孕妇必得远隔的16种食物,孕妇应该隔开分离这几

2019-09-12 作者:医疗帮助   |   浏览(191)

孕妇必须远离的16种食物 饮食禁忌 饮食指南。 上一页 1 2

孕妇必须远离的16种食物 饮食禁忌 饮食指南。 1 2

孕妇应该远离这些食物,怀孕之后,一切要以肚子里的宝宝危重,对于一些伤害宝宝的食物或者可能增加孕期疾病的食物一律不吃。那么,下面我们来看看孕妇应该远离这些食物。

九、温热补品

孕妇作为一种“高危”职业,忌口是必须的,孕期对于食物的选择是要慎之又慎,高脂肪高蛋白等是准妈妈们不能吃的。以下介绍几种孕妇要千万小心的“食物杀手”,以供准妈妈们甄别。

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孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

一、高脂肪饮食

孕妇应该远离这些食物

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大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

1、酒精饮料、浓茶、咖啡

十、长期素食

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科学研究表明,酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用,容易引起早产、流产、胎儿畸形,因此孕期必须戒酒,即使是酒精度数比较低的啤酒、对人体有一定抗氧化功效的红酒。浓茶和咖啡中的咖啡因,可以穿过胎盘屏障,增加4~6个月的自然流产率,增加低体重儿的风险,也会影响胎儿心血管和神经系统发育,应尽量避免,能不喝就不喝。

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压。

二、高蛋白饮食

2、高糖食品

十一、精制米面

蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

孕期泌乳素、肾上腺激素分泌增加,这两种激素都会对抗胰岛素,使准妈妈患妊娠糖尿病的风险增高。而西式甜点、甜饮料等高糖食物会快速升血糖,更增发病风险,另外富含磷酸的甜饮料还会增加孕妈咪体内钙的流失,增加其骨质疏松的风险。所以可以选择新鲜的水果作为餐后零食,补水最好喝白开水。

人体必需的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说更需要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不偏食,尤其是孕妇,尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。精制米面这样的“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素及维生素Bl、B6、E等,它们在精制加工过程中常常被损失掉。

三、高糖饮食

3、高钠食品

十二、菠菜

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

高钠膳食不仅会增加妊高症的风险,而且孕后六七个月很多孕妈咪会出现水肿,有的会肿得连鞋都穿不上,更好控钠。

菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。

四、高钙饮食

①每天烹调用盐控制在一啤酒瓶盖以内。

十三、油条

孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

②含有盐的调味品例如酱油、蚝油、鸡精、腐乳等要少用。如果使用了这些调味品,就要减少盐的量。

在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

五、生肉和半生肉、生的蔬菜菜芽

③火腿肠、香肠、腌肉等高盐的食物要控制。

十四、桂圆

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。

④虽然不含盐但含有钠的味精少用。

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神、养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇是不宜吃桂圆的。

在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

⑤各种超市加工食品可能会添加苯甲酸钠、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠等含有钠的食品添加剂,应该少吃。

十五、咖啡

不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

⑥因为动物性食品较植物性食品钠离子含量高,所以整体膳食结构应该以植物性食物为主,千万不能无肉不欢,四指并拢宽、中指指跟到指尖长、一食指厚大小的肉基本是50克,中国营养学会推荐每天摄入50~75克畜禽肉,75~100克鱼虾肉。

长期过量饮用咖啡,大多数人会患失眠症,并可增加胰腺癌的发病率。对于怀孕妇女来说,如果嗜好咖啡,为害更甚。每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。

六、未经高温消毒的饮料和刺激性饮料

⑦烹调中选择醋溜口有助控盐,因为醋可以加强味觉对咸味的感受。

十六、山楂

不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。

⑧烹调时尽量少放或不放糖,因为糖会降低食物的咸味,要达到可接受的咸度,必须增加盐的用量。

大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。

孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

⑨选择本身有特殊气味的香菇、洋葱,有利于减少盐的用量。

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七、过咸食物

⑩尽量不吃隔夜菜,因为隔夜再煮,盐会渗透到食物中,增加盐的摄入量。在外就餐万一菜做的太咸,可以用清水涮着吃。

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

4、煎、炸、熏、烤食品

八、酸性饮食

煎、炸、熏、烤脂肪含量高,易增加孕妈咪能量摄入,体重增加过快,进而易引起妊娠高血压、妊娠糖尿病、巨大儿、难产等。另外这几种烹调方式还会产生以下几种有害物质。

孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

①3,4-苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物。

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②反式脂肪酸。在体内代谢需要51天,而普通脂肪只需要7天,所以会增加孕妈咪身体负担;引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍,是脂肪酸平均效力的7倍左右;还会增加动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。

③自由基。自由基会攻击细胞,增加癌变风险;人体为了保护自己则会动用摄入到体内的抗氧化物质,从而增加了抗氧化物质例如维生素A、C、E的消耗,可能引起这些营养素缺乏,影响胎儿生长。

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