吃什么增强抵抗力,冬春交替之际

2019-11-22 作者:医疗帮助   |   浏览(103)

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“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,这就是中医所说的“人以天地之气生,四时之法成”。

有效预防流感侵袭,要从增强孩子免疫力入手!

导语

春天,是生发的季节,应该多吃“嫩芽绿叶”,鼓励生发之气,这就是顺应了时节。

①含多种与人体兔疫相关的维生素

立春之后,气温会开始慢慢回升,此时处于冬季与春季的季节交替过渡期,饮食习惯也要有所改变,那么立春之后吃什么食物对身体有好处呢?下面就跟着小编来了解下吧。

“冬藏”以蓄积能量,而根部是植物储存能量最多的部位,冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量来补充阳气。

成长快乐含有维生素A、C、E等十多种与人体免疫密切相关的维生素。能帮助孩子增强体质,提高抗病能力!

季节交替吃什么食物有好处

春生万物,气温由寒转暖,冬春交替之际,吃点根菜,补充阳气,再吃点芽菜,促进升发,养生效果“事半功倍”!

②特别添加钙和锌

鸡肉

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成长快乐特别添加钙和锌,有效促进骨骼生长和大脑发育,维生素与钙、锌协同补充,吸收效果好。

鸡肉属于家禽类食物,对于补虚有一定的功效,人们也喜欢通过喝鸡汤来起到保健身体的目的。中医认为,肌肉能助阳气,暖小肠,立春之后人们要多养阳,此时吃点鸡肉是不错的。老人与小孩可以多喝点鸡汤,鸡汤还有益气、补脾的功效。

冬春交替之际,这6种食物,好吃又养生

③含天然β-胡箩卜素

蜂蜜

第一种:青萝卜,降火顺气

天然β-胡箩卜素不仅能保护眼睛感光细胞免受自由基侵袭,而且能有效调节维生素A摄八,防止维生素A过量。

经过一个冬季的进补,很多人在春天都出现情况不一的便秘症状,这个时候帮助身体及时排便是非常重要的。专家推荐人们多吃蜂蜜,春季喝蜂蜜不仅能润肠通便,对于养肝护肝也有一定的效果,蜂蜜也有誉为春季第一饮。

如果,体内有火,则不利于阳气的内敛和收藏。所以,冬季养生,宜用滋阴降火通气的办法,青萝卜有降火顺气的功效,所以,这个季节,适合吃青萝卜!

韭菜

青萝卜,性凉,青色属肝,因此,青萝卜偏于入肝清肝火,春季养生,对应养肝,所以,此时吃青萝卜,一举两得!

初春的韭菜不仅嫩而且营养价值极高,众所周知,韭菜有壮阳补肾的效果,对于温补阳气也有一定的功效。在季节交替的时候,气温忽高忽低,人们也容易受到流感病毒、细菌的袭击,这个时候吃韭菜还能杀菌抑菌,抵抗疾病。

青萝卜可以生吃,有很好的通气理顺的效果,如果,不太适应萝卜的辛辣口感,也可以选择用萝卜做成汤,味道就会比较甘美了。

豆芽

由于萝卜味辛甘、性寒,所,以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,服人参、生熟地、何首乌等补药后不要食用,否则会影响药效。

除了韭菜以外,春天的豆芽也是能促进阳气升发。豆芽能清热,春季人们的肝火比较旺,吃点豆芽还能梳理肝气,健脾和胃,对于春天带来的燥热也有一定的缓解作用。豆芽还可以帮助人们的五脏从冬藏转向春生。

此外,因为食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃。

草莓

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冬末初春的草莓最是鲜甜,草莓里也含有很多对人体有益的营养物质。在春节期间,人们吃完饭之后可以吃点草莓来帮助分解食物脂肪,起到促进消化的作用。不过需要注意的是,草莓的清洗不能大意,最好用盐水浸泡5分钟左右再用清水冲洗,避免农药残留。

第二种:红薯,预防便秘

枇杷

红薯补虚、益气、健脾、强肾。红薯中含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管壁的弹性。

春天是枇杷的季节,很多朋友反应,咳了一整个冬天都没好的咳嗽在春季里依旧停不下来,专家建议你吃点枇杷来止咳。中医认为,枇杷能润肺化痰,对于止咳有不错的功效,枇杷可以直接生吃,也可以与冰糖、雪梨炖成甜汤食用。

另外,红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,润肠通便,有助于春初时节预防便秘的发生!

香菇

此外,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病,钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

为什么在冬春交替的时候要吃香菇呢?其实这个时期人们会因为不适应气候、温度的变化而出现感冒、发烧、咳嗽的病症,此时若是能提前吃点香菇,那么就可以免掉这些麻烦,因为香菇里含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质能提高人体抵抗力,起到对抗疾病的作用。专稿,如需转载请注明出处。)

冬春交替之际,正是心脑血管高发的季节,所以,此时吃点红薯,对健康十分有益!

红薯不宜生吃:生红薯中的淀粉难以被消化,所以红薯一定要蒸熟煮透再吃,且不提倡油炸,也不宜空腹吃红薯,容易泛酸、烧心,引发不适。

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第三种:桔梗,祛痰止咳

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  • 春吃芽

桔梗又名苦根菜、梗草、铃铛花、包袱花,属桔梗科桔梗属多年生草本植物,朝鲜族人所说的道拉基就是它。

李时珍在《本草纲目》中释其名曰:“此草之根结实而梗直,故名桔梗”。

桔梗有祛痰作用、对咽喉有好处。桔梗可以去脓、桔梗对于利五脏都是有好处的,中医上一般用桔梗来改善咽喉肿痛,以及肺痈吐脓如果咳嗽痰多者也可以使用桔梗,口舌生疮也可以用桔梗。

所以,在冬春交替之际,很多人都容易感冒、咳嗽等,这个时候,吃点桔梗,有助于止咳、祛痰,改善咽喉肿痛。

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第四种:黄豆芽,清燥热

被古人称为“种生”的豆芽,最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。

而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。

黄豆经过发芽之后,营养丰富又含有膳食纤维,黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解,有些营养素也更容易被人体吸收了,适合早春食用。

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止毛细血管出血和减低胆固醇,保护血管的作用。

而且,早春也是维生素缺乏的季节,尤其是维生素B2,多吃黄豆芽恰好可以解决这些问题。

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第五种:蒲公英嫩芽,清肝火

早春时节,蒲公英会发出嫩芽,此时的蒲公英嫩芽,味道鲜美,口感是最好的时候!

蒲公英被称为“春天里最好的下火草”,有广谱抗菌的作用,又被称为“天然的抗生素”,有很好的去火消炎、清热解毒的效果,对于上火引起的嗓子疼等一系列症状均有效果!

另外,蒲公英,归肝、胃经,具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效,善于清肝、胃热,即可清肝又可疏肝,对于春季肝火旺有很好的降火效果!

蒲公英的根茎有很好的护肝排毒作用,预防肝损伤的效果。春季对应的就是要养肝,所以,吃点蒲公英对于养肝护肝有很好的效果。

初春多吃蒲公英,不仅可以预防上火,还能护肝健康!所以,初春时节,到郊外挖取一些新鲜的蒲公英嫩芽来吃吧!

虽然已经过了立春,北方还是很冷的,此时蒲公英还没有发芽,不过,也可以用干的蒲公英茶来泡水喝哦,尤其是过年期间,酒局比较多的人,可以用蒲公英根茶泡水代茶饮,保肝、护肝,还能防止上火哦!

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第六种:豌豆芽苗,清热解毒

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  • 春吃芽

与豌豆直接发芽的豌豆苗不同,豌豆芽苗,是豌豆生长过程中植株的嫩芽,茎干为中空的管状,叶片交叠生长,顶端长有嫩芽的叶苞和须尖。

由于在生长过程中,豌豆芽苗比豌豆苗,进行了更多的光合作用,因此,叶绿素的含量比豌豆苗更丰富,营养价值更高!

豌豆芽苗,含有丰富的膳食纤维,可以清肠,改善便秘的情况!

豌豆芽苗是一种非常清凉的食物,可以达到清凉解暑的作用,经常食用可以起到清热解毒的作用,对于初春易引起的肝火旺盛,有很好的效果,可起到降火清热的作用,容易上火的人,不防吃上一些哦!

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最后,送上三个小动作,帮你赶走“春困”

动作一:提肩

首先,头正、挺胸、拔颈,两臂垂直于体侧。

然后,两肩同时尽量向上耸起,让颈肩有酸胀感。

两肩耸起后,停15秒钟,再将两肩用力下沉,一提一沉为1次,可做多次。

提肩运动,可对胸部和肩部的牵引,能起到按摩颈椎的作用。

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动作二:提脚后跟

双脚对齐并拢,身体保持竖直,然后慢慢提高脚跟至无法再提高的程度,保持几秒钟后再慢慢放下脚跟,动作要舒展。

实际上,提脚后跟的锻炼也是踮脚尖的锻炼,踮脚尖有利于通畅足三阴经。

这组经络分布在大腿内侧,上侧为足太阴脾经,中间为足厥阴肝经,后方为足少阴肾经。

肝肾脾都主升,三个脏腑都有激发中气的作用,从而达到补肾固本的效果。

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动作三:按摩头部

将手指合拢,指尖轻轻按在太阳穴上,以顺时针方向转6次,再以逆时针方向转6次。

将双手并放在额头上,以排列整齐的手指指腹,从眉心中线开始按压,到额头中线、头顶中线、头顶中央和枕后发际凹陷处,重复做6次。

将双手并放在额头上,以排列整齐的手指指腹,从眉心中线开始轻轻向两侧按压,一直到达太阳穴,重复做6次。

而后以双手四指指腹,从后脑枕骨开始,用轻而深的向上螺旋动作按摩头皮,逐渐往上走,一直按摩完整个头皮。

感觉头皮已经放松,消除紧张感即可。

将两手盖住两耳,手指放在脑后,左右两手的手指要尽量靠拢,接着用四指像弹钢琴一样弹打后脑勺,心里默数36下。

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你还知道,哪些适合现在是吃的“芽菜”与“根菜”?

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  • 春吃芽

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